ゲンキとキレイ

たっぷりと果物が混ぜ込まれたフローズンヨーグルト。「9月は、葡萄や梨が旬ですが、本当は全種類オススメなんです。」と田川さん。デザートとしてはめずらしいアボカドも人気。

ウッドベリーズのフローズンヨーグルトは、ベースとなるフローズンヨーグルトと新鮮な果物をその場で混ぜ合わせてでき上がります。ベースの味にこだわっていても、果物の味が薄いとでき上がりの質が落ちてしまうため、果物には細心の注意を払っているそうです。お店を始めた当初は市場で仕入れていましたが、見た目重視で味が安定しなかったため、土などにこだわりを持つ農家や、質の良い商品を扱っている果物屋から直接仕入れる方法に変更したとのこと。仕入れた後は、ひとつひとつカットして味見をしているので、ベースとマッチする味の濃さやおいしさを、つねに高い基準でキープしているのです。

こちらは、お持ち帰りに最適な「湯上り6個パック」1,920円（税込）。お風呂あがりに食べると、さっぱりした体を内側からもスッキリさせてくれます。カロリーが低いので寝る前に食べても安心。

お子さんからお年寄りまで、あらゆる人達にオススメできるフローズンヨーグルト。「ヨーグルトと果物という安心できる素材なので、病院食としてもやってみたいなと考えています。入院して食欲がない時でも、フローズンヨーグルトなら食べられそう……と思ってもらえて、栄養面でも優れているのであればとてもいいことではないでしょうか。」と、田川さんは今後の展望を語ります。

お店では、フローズンヨーグルトの他に、ヨーグルトドリンク、ミニパフェも楽しめます。フローズンヨーグルトの土台の上に果物がたっぷり乗った、フローズンヨーグルトのケーキ（2日前までに要予約）もあります。みなさんもぜひ一度、本物のフローズンヨーグルトの味をお試しください。