ゲンキとキレイ

ルクエ　スチームケース®（レギュラーサイズ）
ノーザンルビー　5,775円（税込）
コラムジャパン　TEL：03-3252-7571
http://www.coram.co.jp/

最近、シリコンの調理器具をよく見かけませんか? カラフルで軽く、手入れもラクなシリコンは、毎日使うのにぴったりです。「ゲンキとキレイ」では、その中でもヘルシーな調理に役立つ品をセレクト。スペイン生まれの「ルクエ　スチームケース」をご紹介します。

野菜不足かな？と感じるとき、あと一品ほしいとき、野菜を切ってこの中に入れ、ごく少量の水を足し、蓋をしてレンジで数分加熱するだけで、蒸し野菜の出来上がりです。短時間の加熱だから、栄養やうまみが損なわれにくく、野菜の色も濃いまま。260度までの耐熱性を持っており、オーブンでの使用も可能です。野菜はもちろん、魚やきのこ、ごはんもの、スイーツなど、さまざまな料理で活躍するので、「一度使ったら手放せない」という声も多数。